Brand Logo

AUGUSTIJNENPARK

SAMEN STAAN WE STERK

Beste buren

In onze residentie hebben we gelukkig een aantal topburen om ons heen. Buren die je helpen en waar je terechtkunt in goede en minder goede tijden.

 

Er zijn altijd mensen die nét even anders zijn. Die buurman die overal verstand van heeft, die nieuwsgierige buurvrouw of het muurbloempje dat amper praat, en ga zo maar door.

 

Juist díe variatie zorgt voor leuke verhalen, nieuwe inzichten en mooie ontmoetingen.

Het maakt je leven zoveel leuker en waardevoller.

 

Bedankt lieve buur dat jij er bent!

nieuwtjes

Heb je nieuws? Laat het weten!

 

Lente

Als maart zacht is in wil,
verwacht men een koude april.

 

April klaar en rein,
mei zal des te wilder zijn.

 

Is in de mei de temperatuur te hoog,
houden we de zomer niet droog.

 

Bron: Vlaamse vereniging voor weerkunde


De donkere, kille wintermaanden vergeten.
Enkel genieten van de ontluikende natuur die ons wordt gegeven.

 

Open het raam en ruik de aardse geuren.
Zie de charme van bloemen, die prachtig kleuren.

 

De lente spreidt haar bloemenkleed.
Weg met al het winterleed.

 

 

mei

Vergeten groenten: koolrabi.

 

Is een koolsoort met lichtgroene, witte en zelfs paarse kleur.

 

Heeft een frisse zoete smaak. Rauw smaakt het selderijachtig. Gekookt heeft het een ietwat pittige bloemkoolsmaak.

 

Bevat: eiwitten, koolhydraten, meervoudige koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen.

 

Bereiding: perfect in schijfjes, blokjes of reepjes in slaatjes, zowel de knol als de bladeren, maar ook gekookt en gebakken.

 

Receptideetjes:

  • Ovenschotel met koolrabi
  • Koolrabistamppot met verse tuinkruiden
  • Koolrabi met spek en appel
  •